بر اساس مصوبه امروز شورای عالی سلامت، از سال آینده تحصیلی، شیر استریلیزه جایگزین شیر پاستوریزه در مدارس کشور می‌شود.

مدیرعامل اتحادیه فرآورده‌های لبنی در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری کشاورزی ایران (ایانا) با اعلام این خبر گفت: بر اساس مصوبه ابلاغی دولت به اتحادیه فرآورده‌های لبنی، از سال آینده در مدارس کشور تنها شیر استریلیزه به جای شیر پاستوریزه که با پوشش های پلاستیکی است، توزیع می‌شود.

محمدرضا اسماعیلی افزود: بر این اساس، دولت نیز تنها یارانه توزیع شیر رایگان مدارس را در اختیار صنایعی قرار خواهد داد که شیر را در بسته‌بندی‌های تتراپک به‌صورت استریلیزه برای مدارس تولید کنند.

وی با بیان این که تولید شیر به‌صورت استریلیزه دارای هزینه بیشتری است، تولید شیر به‌صورت پاستوریزه و بسته‌بندی تتراپک منجر به خروج ارز فراوان از کشور می‌شود.

اسماعیلی که از بابت منحصر شدن این نوع توزیع به استریلیزه که  در حوزه تخصصی صنایع لبنی بزرگ است، ناراضی است، تصریح کرد: صنایع لبنی واحدهای این اتحادیه آمادگی  دارند که سلامت شیر پاستوریزه را به‌صورت تازه و سالم در مدارس توزیع کنند.

خبرنگار: ابراهیم نژادرفیعی